„Hõbe Mild“ yra išskirtinai švelnaus skonio, aukštos kokybės estiška degtinė, kurios subtilų skonį sukuria naujoviškas ir švelninantis augalinio distiliato apdorojimas. Palyginti su tradicine degtinės gamyba, degtinė „Hõbe“ filtruojama beveik tris kartus ilgiau, tačiau rezultatas to vertas. Trijų pakopų kaskadinio filtravimo proceso metu degtinė iš pradžių pereina medžio anglies filtrą, po to – 29 sidabrinių filtrų sistemą, taip įgaudama itin gryną skonį. Galutinis skonis pasiekiamas naudojant poliravimo filtrą, kad išryškėtų degtinės „Hõbe“ skaidrumas ir briliantinis spindesys. Degtinės „Hõbe“ alkoholio koncentracija yra 39,2 proc. alk. tūrio, o tai lemia geriausią sidabru filtruotos degtinės aromatų ir skonių balansą.