Dėl savo ryškiai geltonos spalvos vadinamas auksiniu Kimchi. Tinka veganams, vegetarams, žaliavalgiams. Gyvas, nepasterizuotas produktas, kuriame gausu prebiotikų ir gerųjų žarnyno bakterijų, bet nėra pridėtinio cukraus ir gliuteno.
Sudėtis: Pekino kopūstas, kriaušė, svogūnas, fermentuotos sojos pupelės, kombu jūros dumbliai, česnakas, imbieras, ciberžolės šaknis, sezamai, juodieji pipirai, jūros druska.
Maistinė energetinė 100g produkto vertė: 102kJ/ 24kcal, riebalų 0,8g, iš jų sočiosios rūgštys 0,1g, angliavandeniai 3,6g, iš jų cukrūs 1,6g, skaidulos 2,4g, baltymai 1,7g, druska 0,7g.