Konjako aromate dominuoja saldžios džiovintų vaisių natos kartu su įvairių prieskonių bei saldymedžio užuominomis. Konjako skonis švelnus, juntamos subalansuotos alkoholio natos. Skonyje juntamos saldžios džiovintų vaisių natos kartu su lengvomis prieskonių užuominomis. Rekomenduojame ragauti vieną arba su ledukais. Derinti su džiovintais vaisiais, riešutais, tamsiuoju šokoladu ar pelėsiniais sūriais.